ENCONTRANDO A PASTA DO JOGO
Para encontrar a pasta do seu minecraft :
WIN XP - Menu Iniciar > Executar e insira o endereço.
WIN 7 - Abra uma pasta qualquer e insira o endereço. (Se não sabe, veja a imagem abaixo.)
O endereço é
%AppData%
A pasta do Minecraft deve estar ali, desse jeito mesmo, com o . na frente.
ABRINDO O .JAR
dentro da pasta .Minecraft devem existir mais 3 pastas, Bin, que é onde estão os arquivos necessários do jogo. Resources, que são os sons do jogo e Saves, que você já sabe o que é.
O arquivo onde estão concentrados grande parte dos arquivos editaveis do jogo é o arquivo "minecraft" da pasta Bin.
Para abrir ele, é necessário usar abrir com o winrar